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Lorena Cantanhede

A convite do Kanpai Blue, chef de cozinha Lucas Santos assinará novo menu executivo do restaurante


Robalo com risotto de limão siciliano, com pó de azeitona preta e azeite de coentro.

Pensando em um novo conceito para o menu do Kanpai Blue, o chef Lucas Santos, fundador do restaurante Lote 17, foi convidado para criar pratos exclusivos e com toque da culinária contemporânea.


Em meio as novidades, os clientes encontrarão, pratos com massas, proteínas e risotos, trazendo uma proposta atual para o almoço executivo do Kanpai Blue, que é conhecido tradicionalmente por ser o primeiro restaurante japonês do Estado de Goiás.


Roberto Aranha, Lucas Santos e Luíz Otávio


Considerado um dos melhores lugares para apreciar a culinária oriental, e agora também com um menu democrático, o Kanpai é famoso por oferecer seus pratos à la carte e também os festivais promocionais, como o Ladies Only que acontece todas as segundas, a Terça Gastronômica, o Quarta Delas, e na quinta-feira, a casa oferece um festival com bebidas à vontade por um preço fixo.


Além da novidade do almoço executivo, o restaurante está preparando uma programação especial para as férias de julho.

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